本文目录一览：

• 1、如家旗下酒店档次排名如家酒店旗下品牌档次
• 2、如何建立酒店顾客档案
• 3、酒店餐饮管理方案

如家旗下酒店档次排名如家酒店旗下品牌档次

根据查询相关资料信息显示，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群如家酒店档次排名由六个级别组成，从低到高依次是：如家快捷酒店、如家普通旅馆、如家舒适酒店、如家精选酒店、如家高端酒店和如家豪华酒店。如家酒店是如家酒店集团旗下3大品牌之一，在全国300个城市拥有近2000家酒店。

属于经济型酒店档次。和颐酒店：如家酒店集团的高端酒店产品，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群定位在商务和高端旅游市场。这些酒店通常位于城市的核心商务区或旅游景点附近，提供更宽敞的客房、行政楼层、会议室、健身中心和水疗等设施。属于中高档酒店档次。如家精选酒店：如家酒店集团的中高端酒店产品，定位在高端商务和旅游市场。

莫泰酒店：这是一个中档酒店品牌，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群设计风格现代，设施相对更齐全，注重提供优质的住宿体验。 和颐酒店：定位为中高端市场，和颐酒店注重商务旅行和休闲旅游的需求，提供更为精致的服务和设施。

和颐酒店（Yitel）：和颐酒店是如家酒店集团旗下的中高端品牌，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群主要针对商务和休闲旅客。和颐酒店提供更舒适的住宿环境和更高质量的服务，价格相对较高。这个品牌属于中高档酒店档次。 如家精选酒店（Home Inn Premium）：如家精选酒店是如家酒店集团的高端品牌，主要针对高端商务和休闲旅客。

如何建立酒店顾客档案

1、常客座谈。对大客户或老客户应该定期开展联谊活动，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群加强情感交流，其实也是一次收集客户新资料信息的时机。设立互动式网站了解信息。

2、酒店通过客户的预订信息建立顾客档案。预订数据中不仅包含了客人基本信息，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群还有特殊需求和预订方式等。例如，预订渠道的来源（旅行社、在线预订网站、大客户推荐或自行预订）等，这些信息有助于了解酒店销售渠道的效果。投诉与处理记录 客户的投诉及不满记录也是信息收集的重要途径。

3、作为酒店员工，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群在服务中要用心倾听、细心服务，认真感受客人的一举一动，捕 捉机会，尽可能多的获取顾客信息。

酒店餐饮管理方案 三：餐饮部服务管理的重要性： 服务质量管理概念：质就是命，凯发是不是黑平台|酒店餐饮管理交流群无质则无命。 服务质量就是服务行业的生命，也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证，没有服务质量就没有生命，就会使客人流失，就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务，是必须天天抓、时时抓的常务管理工作，是绝对不可忽视的大事。诚实是做人最起码的道德水准，如果一个餐饮管理者连诚实的品德都不具备，对员工的承诺不兑现，以所谓聪明的“餐饮管理技巧”蒙骗员工来取得工作绩效，那么“狼来了”的故事的主人公可能就成了你。 对于餐饮企业这种资源整合型的服务性企业来说，协作精神是餐饮管理最基本的要求。 良好的协作精神餐饮管理的基本要求。营销思路 以营销为中心，做好宣传、做大销售 ①营销中心不单指营销部，更是全员性，酒店无论处在什么阶段，营销意识、策略、方法是我们共同面临的任务，且必须始终坚持人人是营销员，个个是销售员；②主题餐厅、特色鲜明的餐饮建设有利于宣传、更有利于销售，没有主题、特色。步骤 8/9分步阅读 食堂工作人员必须讲礼貌，讲自身修养。以服务为主。2/9 工作人员必须穿工作服，工作时戴口罩、手套；不得留胡须、留长指甲，男服务员不准留长发。3/9 餐厅应配合工厂作息时间营业，绝对禁止非指定时间提供餐饮给厂内同仁。范文：xxx酒店经营管理方案 星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。